羽田空港内のつけ鴨 1200円

羽田空港　新大和　つけ鴨せいろ　1200円

久しぶりに付け鴨せいろを食べた。

メニューに、鴨は岩手産と書いてある。確かに鴨は旨いが、タレに鴨の味が出ていない。これはひじょ〜〜〜に残念。

たぶん鴨の脂をとりすぎているからだろう。鴨の味は脂から出ているのに、ざんね〜〜ん。

もう一つ、文句ばかり言うようで申し訳ないが、タレが甘くてそばの味が生かされていない。

もうひとつ、タレにゆずが入っている。カモカンはゆずは好きだから良しとして、ゆずは好き嫌いがはっきりするので、他の人はどうだろう。